Trà sữa hoa đậu biếc là một loại đồ uống ngon và độc đáo, rất được ưa chuộng ở Việt Nam trong những năm gần đây.
Đây là loại trà sữa được pha chế từ:
- Trà xanh hoặc trà đen: Cung cấp hương vị trà đặc trưng và những lợi ích sức khỏe từ trà.
- Sữa tươi hoặc sữa bột: Mang lại độ béo, mịn màng cho thức uống.
- Hoa đậu biếc: Loài hoa này có màu tím đẹp mắt, khi được cho vào trà sữa sẽ tạo nên một màu tím lạ mắt, rất bắt mắt và ấn tượng.
Cách pha chế trà sữa hoa đậu biếc thường như sau:
- Ngâm hoa đậu biếc trong nước nóng để chiết xuất màu tím.
- Pha trà xanh hoặc trà đen theo khẩu vị.
- Pha sữa tươi hoặc sữa bột vào hỗn hợp trà.
- Thêm đá viên và khuấy đều.
- Trang trí thêm hoa đậu biếc tươi ngay trước khi thưởng thức.
Trà sữa hoa đậu biếc có hương vị thanh nhẹ, dịu ngọt, vừa mang hương trà vừa có sự ngọt ngào từ sữa. Đây là một thức uống rất giải nhiệt, thích hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng.
Đàm Thị Vân Anh –
Trà sữa hoa đậu biếc là một trong thức uống đẹp mắt và thú vị nhất mà tôi từng thử. Màu xanh bắt mắt và hương vị cân bằng giữa trà và sữa rất hài lòng. Tôi sẽ quay lại uống nó thường xuyên!